Agriturismo "La Pannocchia"
Per degustare i prodotti tipici lucani, l'Hotel Irocchi invita i propri clienti a visitare l'Agriturismo La Pannocchia.
Situato a pochi chilometri dall'hotel, La Pannocchia è un'affascinante agriturismo immerso nel verde; luogo ideale per gustarsi un ottimo pasto a base di piatti tradizionali e prodotti tipici.
Ecco alcuni piatti tipici:
(primi piatti)
- Strascinati cacio e peperoni
- Orecchiette ala contadina (con pancetta e pomodori)
- Strascinati mollicati
- Ravioli ricotta e noci
- Ravioli ai funghi porcini
(secondi piatti)
- Brasato di vitello
- Cosciotto di maiale aromatizzato al miele
- Salsiccia sotto cenere
- Salsiccia alla brace
- Pollo allo spiedo alla brace
- Carne Podolica
- Pizza al forno a legna.
Il tutto accompagnato da degli ottimi vini lucani e dolci artigianali.
LE FOTO DELL'AGRITURISMO LA PANNOCCHIA